(...som jag klippt ur Inter Press Service News Agency (IPS) - which is
a comunication institution with a global news agency at its core, - raises
the vooices of the South and civil society, - brings fresh perspective on
developement and globalisation, - tells the story underneath.)
Vi har alla hört om hur en potatis-sjukdom var orsaken till den stora
hungersnöden på Irland mellan 1845 och 1852. Men vad är sambandet mellan
hunger och näringslära, och den biologiska mångfalden? Jo, biologisk
mångfald kan upprätthålla ett stort antal arter och sorter, och detta kan
garantera att vi har tillräckligt med mat och förhindra svält, vilket
visade sig då den potatis som odlades i hela Europa mellan 1845 och 1852
var mycket homogen (och är fortfarande - med stora monokulturer) eftersom
den härstammade från några prover som anlände till Spanien från "Nya
världen". I Irland blev potatisen snart den grundläggande basfödan, vilket
leder oss till den händelse som bäst illustrerar betydelsen av biologisk
mångfald.
När phytosphora-svampen dök upp i Europa förstördes alla
potatis-anläggningar i Irland och i resten av Europa, vilket ledde till
det som senare blev känd som den "europeiska svälten". Denna svält
orsakade dödsfall enbart i Irland på mellan 1,5 och två miljoner
människor. Många fler miljoner tvingades flytta. Denna potatis-sjukdom
drabbade nästan hälften av europas befolkning.
Lösningen fanns då i Latin Amerika, där de var förvånade över att finna
potatis av alla färger: violett, blå, röd, orange, gul, formad som en
korkskruv, cylindrisk, ovala, etc. I denna enorma mängd fanns ett stort
antal resistenser dolda, bland dem en sort som var resistent mot
phytosphora-svampen. Genom korsbefruktning av de resistenta växterna med
europeiska kommersiella sorter, infördes de resistensbärande generna, och
det europeiska problemet var löst. Biologisk mångfald är viktigt för
buffertkapacitet mot oväntade förändringar och för att förhindra framtida
svältkatastrofer.
Moderna sorter och hybrider har en begränsad genetisk bas. Det är farligt
i händelse av en epidemi. Till exempel 30 procent av vete i världen kommer
från endast en förälder och 70 procent kommer från en totalt sex
föräldrar. Under 1970-talet i USA förstörde en epidemi mer än hälften av
produktionen av majs, som alla härstammade från samma hybrid. Lösningen
hittades i en liten mängd majs i regionen Chiapas i södra Mexiko. De
"rika" i USA överlevde med hjälp av de "fattiga" jordbrukarna i södra
Mexiko.
Idag kan en stor hungersnöd i världen hända eftersom matproduktionen har
en mycket dålig genetisk grund, och att det är brist på alternativt
genetisk material,- och detta gäller även för oss människor, som räddar
folkgrupper när en sjukdomspandemi slår till! Det beror på det faktum att
alla människor inte är genetiskt lika. Exakt samma sak som för potatisen,
så kan en hel befolkningsgrupp klara sig - på grund av mångfalden, eller
vad forskarna kallar en "stor genetisk bas".
-- mitt tillägg:
Enligt Lietaers uppfattning gäller detta även för våra ekonomiska
system, som räddar lokalsamhällen när bankpandemin slår till! Lokala och
parallella valutor, som inte är ihopkopplade med någon bank, gör att på
liknande sätt som för potatisen, så kan lokalsamhällen med lokala pengar
fortsätta fungera. Det förutsätter att lokalsamhället har en mångfaldig
sammansättning av verksamheter, som inte är alltför beroende av omvärlden.
På månge ställen i världen pågår något som kallas 'Transition Towns", en
förändring av infrastrukturen och invånarnas medvetenhet om vikten av
mångfaldig självförsörjning av både varor, tjänster och penningsystem.
Läs mer om Lietaers analys:
www.lietaer.com/images/JapanCC_2003.pdf
och om Transition Towns:
www.transitiontowns.org/TransitionNetwork/TransitionNetwork
och vad dom unga idag bloggar om:
http://coolaner.nu/ och http://matbluffen.blogspot.com/